浜焼きは福岡の糸島かき小屋のぶりん | 牡蠣

豊かな森のめぐみとミネラルをたっぷり含んだ海のミルクをご賞味いただくため、現役漁師の代表がイカダで大切に育てた鮮度が高い海鮮を毎日水揚げしております。福岡の冬の風物詩としても知られる新鮮な牡蠣を炭火で一気に焼き上げ、持ち込みが自由な食材とともに、旅の思い出として心ゆくまでご賞味ください。

福岡で美味しい牡蠣を養殖

岐志の海で育まれたミルク牡蠣は山のミネラルを豊富に含んでおり、福岡の冬を彩る風物詩としても知られています。炭火焼きは火力の調整が重要となるため、専門的なノウハウを持つスタッフが初めて観光でお越しの方もサポートいたします。浜焼きを行う際、火力が強い場合には食材が暴発する恐れがあるため、服の汚れを防止するジャンバーを準備しております。海外からお越しの方にもご満足いただけるような、質の高いサービスを目指しています。

福岡で美味しい牡蠣を養殖