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ランチ
炭火の香ばしさが食欲をそそる昼食
豊かな自然が育んだミルク牡蠣をランチタイムにご賞味いただけます。炭火の香ばしさが食欲をそそり、水揚げされたばかりの鮮魚をじっくり堪能できます。観光で福岡までお越しの方に良い思い出を刻んでいただけるように、食材そのものはもちろん温かみのある接客にもこだわり、鮮度の良い海の幸を振る舞っております。
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様々な食材の旨味を引き出す浜焼きの醍醐味とも言える強めの炭火は、新鮮な牡蠣の旨味を引き立てます。ただし火力が強すぎる場合は食材の焼き加減に影響する恐れがあり、詳しいことはスタッフが直接アドバイスいたします。新鮮な牡蠣のほかにも、ミネラル豊富な環境で育ったうちわえびをはじめとする海鮮は味わい深く、初めて福岡までお越しの観光客はもちろん、リピーター様にもご満足いただけるような、素敵なランチをご用意しております。
